Melhorador Tradicional

O melhorador tradicional RICONI, faz a massa do pão ficar mais fácil de sovar e mais resistente. Corrige as variações da farinha de trigo, reforçando a rede de glúten, resultando em uma produção mais uniforme. Garante um pão mais gostoso, com melhor textura, volume, deixando o pão mais macio por mais tempo. Igual ao gosto popular crocante por fora e macio por dentro.

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