Descrição
Calda pronta para produtos de confeitaria (pudins, bolos, tortas).
Ingredientes
Açúcar invertido, açúcar, água e conservador sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLUTÉN. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE.
Modo de Preparo / Dosagem
Pronto para usar.
Aparência
Calda sabor caramelo com coloração marrom.
Caraterísticas Fisico-químicas
DETERMINAÇÃO RESULTADO MÉTODO
Brix 77 – 81º PCQ- 003
pH 3,8-4,3 ICQ – 09
Dimensões da Embalagem
Fardo com 4 galões de 5 Kg cada.
Fardo:
Comprimento (mm) Largura (mm) Altura (mm)
310 245 275
Unidade:
Comprimento (mm) Largura (mm) Altura (mm)
135 115 275
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e arejado.
Prazo de Validade
6 meses, a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendada.
Dados do Fabricante
Produzido e Distribuído por: PASCOAL BUTINI INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA. Rua: Gama, 51, Vila Paris – Contagem – MG CEaP: 32372-120
SAC: (31) 2564 4115
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