O concentrado para pão australiano produz pães com sabor adocicado e incomparável do mel. Na sua formulação utiliza-se mel de verdade e massa madre, conferindo um sabor exclusivo e delicioso. O pão com o concentrado RICONI apresenta muita maciez, coloração característica e frescor diferenciado. Para fabricá-lo são necessários apenas três ingredientes: farinha, água e fermento.